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马尔康特产

阿坝蜂蜜

发布日期:2017-06-28 15:51:49文章来源:马尔康市网站

阿坝蜂蜜

阿坝蜂蜜

 

2013年9月26日,国家质检总局发布第136号公告,正式批准了阿坝蜂蜜为国家地理标志保护产品,正式实施地理标志保护(http://kjs.aqsiq.gov.cn/dlbzcpbhwz/ggcx/201309/t20130929_379348.htm)。马尔康县地理标志保护产品成功实现了“零突破”。

阿坝蜂蜜历史悠久,是主产地在马尔康境内的阿坝蜜蜂(又称阿坝中蜂)采集森林山野千余种野山花及百余种中药材花的蜜充分酿制而成的。阿坝蜂蜜具有蜜源植物名贵中草药特有的成份,为蜂蜜中的上品,含有多种人体所需要的氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等营养物质,具有较高的营养及医疗保健价值。古往今来,均为配制中药的最佳蜂蜜,也是当地民间做中药汤剂必不可少的药引,更是被人们一直奉为上等滋补品。

阿坝蜂蜜具有典型、显著的自然花香气息,水分少,为琥珀色或深琥珀色,液体稠厚;温度高时呈清油状,半透明,有光泽;温度低时则凝固,不透明,并有葡萄糖的结晶析出。其产区地理位置独特、禀赋资源优越,药用植物比重大,其保健营养、调理功能突出,享有盛誉。生产加工规范,产品质量安全可靠,加工生产日趋标准化、规模化、现代化。在市场前景极为广阔的态势之下发展起来的阿坝蜂蜜,产区的基础设施不断加强,县、乡、村技术服务体系逐步健全,生产规模不断扩大,产品已在国内外家喻户晓,不仅大量销往国内市场,还特别受国外市场的青睐,常常供不应求。